雪深い新潟にそびえる日本百名山「苗場山」の深い地層で、自然ろ過された天然ミネラルが豊富な、硬度16度の超軟水です。
天然のミネラルをふんだんに含む魚沼の水は、体に吸収され易く、消化器などの臓器に大変優しいお水です。
食材にも浸透し易く、カツオや昆布など出汁の旨味成分を存分にひきだし、炊飯に使うとお米がふっくら美味しく炊き上がります。
魚沼のおいしい水「雪椿」は、源水の加熱処理や紫外線処理などを行わず、特殊なフィルターでろ過する製法を採用しており、大自然の恵みをそのままに、人工的ではない水本来のうまみを追求した、ピュアなナチュラルミネラルウォーターです。
超軟水ならではの、まろやかな口当たりと雑味のない純粋な甘みをご堪能ください。
